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dichter gebaut als viele Mosel-Vertreter
Früher war die Gegend zu nahezu 100% mit Silvaner bepflanzt und selbst in den 60er Jahren war noch rund jeder zweite Rebstock ein Silvaner
nicht über Charme
Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die reinen Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine klare Struktur und Eleganz
Zeiskamer Klostergarten Riesling 2021 Cuvée dichter gebaut als viele Mosel-VertreterZeiskamer Klostergarten Riesling 2021 Dieser top Lagenwein von Lukas wird von Hand geerntet, spontan vergoren und zu 100% im Holz ausgebaut. Die Lage Klostergarten ist von Lss und Sandstein geprgt, befindet sich am Waldrand und bekommt viel kalte Luft ab. Der Klostergarten ist immer wesentlich khler als der Schlossberg. Ein wilder, krutriger Wein, den man blind vermutlich gar nicht als einen deutschen Riesling identifizieren wrde. Vielleicht etwas